...non voglio guadagnare sull'acqua...

Se vado a mangiare fuori non prendo mai l'acqua in bottiglia, per un motivo molto semplice : è un vero e proprio furto. Preferisco prendere una bibita (vino no perchè sono astemio, o "malato" come dicono molti miei amici).
Una bottiglia d'acqua infatti può costare 1.50 euro o anche 2.50 euro... cos'è uno scherzo?!?
Cioè, devo pagare un litro d'acqua più di un litro di benzina? 
"Eh, sì, ma c'è il trasporto, le spese del frigorifero, la manodopera del cameriere che te la prende e te la porta, ecc. ecc." 
Allora in proporzione una pizza devo pagare 100,00 euro !!! Lì sì che ci sono gli ingredienti, la manodopera e la capacità professionale del pizzaiolo, il fuoco, il piatto grande, e il cameriere che la porta, il tempo che cio metto a mangiarla...


Pagare l'acqua così tanto non è normale e non è giusto.


Facciamo due conti : un metro cubo di acqua costa circa 1 euro... ci sono mille litri di acqua in un metro cubo d'acqua!!!!
Comprando 1000 litri di acqua minerale al supermercato (mettiamo a 0.21 centesimi, quella che costa poco) ecco che spendo 210,00 euro... di più, se li comprassi al ristorante o in albergo (sic!!!) spenderei almeno 1500,00 euro. (calcolando 1,5 euro a bottiglia, che non è neanche il massimo).


Quanto è il margine di guadagno? anche togliendo tutte le spese correlate? Beh, è incredibilmente alto e incredibilmente immorale!!!


D'altronde basta guardare in tv quante risorse sono dedicate alla pubblicità delle acque minerali... chi pensate che li paghi alla fine quegli spot?


Parliamo poi della millantata qualità di queste acque minerali.


Basta guardare le etichette per capire che si può bere acqua imbottigliata mesi se non anni prima!!! e credo sia capitato a tutti di vedere sono sono depositate le bottiglie che arrivano sulle nostre tavole : all'aperto, al sole, al freddo, poi di nuovo al sole, e così via.
Si continua poi con kilometri di trasporto (smog e traffico inclusi nel prezzo) fino a giungere a destinazione. Quindi frigo e poi tavola. Poi magari ancora frigo e di nuovo tavola.
Secondo me alla fine non sarà freschissima di sorgente come appare negli spot.


Ecco, mi dispiace per il mio fornitore di bevande che è una bravissima persona, ma non potrà calcolare la sua provvigione sulla fornitura di acqua all'hotel Savana.


Nel mio hotel non voglio guadagnare sull'acqua... non mi sembra professionale.
Quindi i miei futuri clienti (quelli che ci sono stati lo sanno già) si dovranno alzare, prendere una brocca riempirla di acqua da un distributore, collegato alla rete idrica, che filtra l'acqua, la rende fresca e volendo anche gassata. 


Et voilà!!! Nessun camion che scarica cassette d'acqua, poche bottiglie in giro, poco consumo di frigoriferi dedicati.

Direi che ci guadagnamo un pò tutti.